Truffes

La Truffe Noire

Tuber Melanosporum

 Le 'Diamant Noir'

Ce noble et mystérieux champignon d'hiver à la culture délicate et secrète, au parfum aromatique et puissant

 intrigue et ravit les gourmets, et quelques grammes suffisent pour transformer un plat en bombe gustative!

 La truffe noire de Provence se récolte de novembre à février.

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Les prix sont ajustés chaque semaine en fonction de la cotation des marchés.

Plus d'informations: Benjamin: 06 99 40 73 22

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