Que faire avec de la menthe
Comment conserver la menthe
Comment faire sécher la Menthe
La menthe fait partie des plantes aromatiques qui se prêtent parfaitement à la conservation par séchage: Tout de suite après la récolte, lavez la menthe, détachez les feuilles des tiges, placez les côte à côte sur un torchon propre et sec et laissez sécher à l’ombre. Dès que les feuilles deviennent cassantes, elles pourront être stockées dans une boite hermétique à l’abri de l’humidité. Cette méthode permet de conserver la menthe très longtemps sans qu’elle perde son parfum.
Comment congeler la menthe
La congélation des feuilles de menthe permet de conserver toute sa fraicheur à la plante, ce qui n’est pas le cas lorsqu’elle est séchée. Pour conserver plusieurs semaines les feuilles de menthe au congélateur, il faut qu’elles soient propres et non mouillées.Disposez les sur un plateau et placez le au congélateur au moins 4 heures. Une fois congelées, rassemblez les dans une boite hermétique à placer au congélateur.
Comment utiliser l'huile essentielle de menthe poivrée pour la migraine
Fonctionne aussi très bien pour le mal des transports, et les lendemains de fête...
1 goutte d'HE menthe poivrée sur un papier absorbant, à respirer en cas de besoin.
L'infusion de menthe est également efficace.